〔茶六燒肉店〕
- 地址：
- 【台中公益店】台中市西區公益路268號
- 【台中朝富店】台中市西屯區朝富路258號
- 【高雄博愛店】高雄市左營區博愛二路238號
- 電話：
- 【台中公益店】04-23281167
- 【台中朝富店】04-22587126
- 【高雄博愛店】07-5566657
- IG官網：@chaliu6
- 營業時間：11:00~02:00
今天要來介紹我很愛的一家燒肉店
這幾年台中的燒肉店越來越火紅
從屋馬 俺達の肉屋 Smile燒肉到茶六等等
每到用餐時間總是人擠人排到滿出來
茶六是輕井澤集團的餐飲之一
身為台中人沒有人不知道輕井澤
從一開始的火鍋起家到現在延伸出去許多品牌
輕井澤 拾七 湯棧 老常在 一笈壽司 空也素 太初 茶六
目前有幾家品牌開始擴展到南部~~
→這次光顧的是茶六的朝富店
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茶六的菜單很單純 主要分為雙人套餐、三人套餐跟單點
(每家分店的菜單會有些許不同)
茶六有幾個優點很吸引我 在這邊列舉出來做分享
1. 不同於他牌燒肉店以人頭計算
這點很棒的是他們是以低消120元/人來計算，不像其他燒肉店會是一人一份套餐
即便他上面寫是雙人或三人套餐也不代表一定要點到一樣人數
像我們當初是8人去用餐，但其中有一半都是女生，考慮到食量的問題我們點了兩份三人套餐
另外2位的低消原則上一杯飲料就可以解決了！這樣下去均分餐費也會比較省
對於學生或是剛出社會的年輕人來說，荷包不用太厚也可以享受到好吃的肉品
2. 附餐可做調整
每份套餐都會有一些自選附餐跟搭配好的固定附餐
其中像是湯品部分，若是點超過兩份以上的套餐可能會擔心送來一堆湯喝不完
不過不用擔心，這部分茶六可以讓我們自由選擇將其中一份湯品換成基本肉品
從99元的五花牛、梅花豬、去骨雞腿肉擇一，對於肉食性動物來說算是一個小福利
當然對於泡菜跟山藥這些店員也會詢問是否喜歡吃，也會視情況做調整
3. 桌邊服務
這個可能有不少餐廳都會有，但我覺得茶六的服務對於第一次來的新客人來說是非常貼心的
從菜單介紹到每份餐點的詢問安排，甚至送餐到桌邊時還會有烤肉的教學
若是像不好處理的牛肉、大蝦海鮮等，也會有專業服務生幫忙烤
避免糟蹋美味的食材～～
〔餐點介紹〕
看這些軟嫩的肉在鐵盤上滋滋作響 整個口水就停不下來了
前菜的沙拉跟清燉湯品
這個是加購53元的鮭魚烤飯糰
再來就是有精心擺盤過的肉品們
這裡還有一個貼心之處就是他們的肉品上面都會有小標籤說明是什麼肉
以前常遇到店員說哪些肉要先下 回過頭來連牛肉豬肉都分不清楚
但有了這些小標籤就不用擔心了 ^^
好吃到不行的國產宜蘭鴨胸
然後還有也是超好吃的松阪豬
再來是海鮮的部分 有「草蝦&小卷」跟「草蝦&干貝」兩種選擇
然後是日本山藥，也是要下去烤的哦～
不得不說他的的飲料杯好像速食店的汽水杯XD
最後的收尾就是甜點啦！
每家餐廳最後的甜點總是會有一個代表性的造型餐點
像原燒、紅巢、屋馬都有一個裝飾的巧思
而茶六的黑糖珍珠牛奶雪花冰就打造得很像芝麻街美語的吉祥物XD (誤
長相可愛不同於以往一般的雪花冰 吃下去真的是綿密到不行
搭配的花生粉跟珍珠也是讓人一口接一口停不下來
用這個當最後的「お締め(壓軸) 」真的是再好不過了！
茶六在我心中已經占掉一大半地位了～當然要說跟屋馬相比哪個好其實也說不出來
論肉質、餐點還有服務兩家其實不相上下
不過無庸置疑的是屋馬的雞湯真的是超級好喝XD
但對我來說以價位的考量我還是會選擇茶六 owo
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