Leego's旅遊窩

〔博多漁家磯貝しらすくじら〕

• 地址： 403台中市西區大和路17號
• 電話： 04-23025198、 0978515198
• IG官網：@hakataisogai_taiwan
• 營業時間： 一 三 四 五 17:00~01:00，六 日 11:30~14:00 17:00~01:00 (周日到22:00、周二公休)

1989年，22歲的店長末次利行(すえつぐ　としゆき)先生

從飯店的和食部門及東京的居酒屋畢業後

在九州福岡市早良區藤崎的一處約8坪大的空間開始了磯貝的居酒屋生意

為了讓對魚很講究的博多人們能夠愛上

抱持著「總之先做出又便宜又好吃的魚」這個念頭

在受到博多的美食家及多數料理人的支持下，如今也迎來創業30年的佳績

從漁業世家出身，以磯貝店長的行家為名

從創業至今從未改變自己對於食材的嚴格篩選與謹慎

而顧品質又能夠便宜的優勢在於，握有魚市場第一批最新鮮魚貨競標的「出售權」

一般小店都會向批發商或是中間人購入魚貨

但博多漁家磯貝卻可以與批發商站在同等立場上一同競標

店長為了將家鄉的料理推廣到海外，首站選擇了台灣的台中當作第一家海外分店，同時也是台灣唯一的分店

地處巷弄內不會有過多的吵雜聲及擁擠感，也常見不少道地日本人為了回味而來光顧 (店員本身也會日語會話)

(菜單本身也有中日文對照)

---餐點介紹---

【小菜】

◆ 一開始先上了一人一小盤的小菜

【丼物】

◆ 鮪魚他人丼　マグロ他人丼　$180

(小科普：親子丼是指雞肉+滑蛋、他人丼則是雞肉以外的肉+滑蛋)

◆ 唐揚雞丼　鳥の唐揚丼　$200

◆ 豬排丼　かつ丼　$260

【焼物】

◆ 青蔥雞肉　鶏ねぎま　$100/2串

◆ 青蔥豬肉捲　豚ねぎま　$80/2串

【お食事】

◆ 王主廚的鮭魚炒飯　王さんの鮭チャーハン　$160

◆ 茶碗蒸　茶碗蒸し　$80